★カリッ♪モチッ♪チヂミ★by ★まぁちゃん★さん

【料理紹介】

ニラをお買得な時に多めに購入したので、チヂミを作りましたぁヾ(o´▽`)ﾉﾞ

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ニラ 1束半
もやし 1/2
卵 1コ
小麦粉 大さじ3
片栗粉 大さじ1
だしの素 小さじ1
醤油 小さじ1
水 大さじ4
ごま油 適量

【作り方】

  1. ニラともやしを食べやすい大きさに切る。
  2. ボールの中にニラ、もやし、小麦粉、片栗粉、卵、だしの素、醤油、水を入れてかき混ぜる。
  3. フライパンにごま油を入れて、両面カリカリになるまで焼く。

【ワンポイントアドバイス】

ボールの中に材料を入れたら、粉がゆるい感じの方がカリカリに焼けます★