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郷土料理に興味があって、本を買ってみたものの・・・ 材料が違うからでしょうか?どうも思い通りの味になりません。 この「がんづき」は、岩手で...
あほでした・・・ 私、最近まで、鶏胸肉もささみもいっしょでしょ?って思ってたん・・・ でも最近仲良くなった いっちゃんのこのレシピ に出会っ...
昨日は半年ぶりに、大阪の両親が孫を見に来ました せやから父の好きなばら寿司を作っておきました♪ インスタントラーメンばっかり食べてる父ですか...
100均に、シフォンの紙型があったんです。しかも2枚入り。 お友達と遊ぶ時の手土産に最適〜と購入♪ しかし写真のシフォンは長男に食いつくされ...
マヨとおかかって、なんともクセになる組み合わせですよね レンジでチン!したキャベツは甘みがあってシャキシャキ!! 今はキャベツが高いですから...
ごま☆ごま☆大好きです。 袋のまま口にザーーーーなんて、日常茶飯事。これ言うと引かれるんやけど・・・なんで??? 実家にいたころはおかずが全...
いま、私が1番気に入っているドレッシングでかぼちゃを和えてみました 今までもかぼちゃのサラダはよく作っていましたが、これは・・・ う、うまい...
産後ダイエット中におからクッキーをよく焼いてたんですが・・・ 棒にして切って並べてオーブンで焼いて・・・と段々やってられなくなり(笑) レン...
もともと豚肉&さつま芋&トマトの組み合わせが好きです♪ マイブームがマッシュポテト(これもぱおさんの このレシピ の影響。バリうまでした!!...
さっぱりとした副菜を作りたいとき、ナンプラーって便利。 油を入れなくても、ナンプラーとレモンだけで凝ったような味付けになります トマトとアボ...
尊敬するお友達 ぱおさんのターメリックライス を作ってから、もう夢中。 カレーがなくとも、食べたくなります。 今日は野菜と肉を入れてピラフ風...
ブランデーた〜〜〜っぷりのケーキ。 作りたては食べられません。 5日目ぐらいから、お酒がなじんで美味しくなってきます。 個人的に、ブランデー...
この料理、主人に教えてもらいました (あ、私の風邪治りました♪) サルミとは、水分を一度に加えず、少しずつ水分を加えて煮込む料理。 肉は水分...
風邪ひきました。。。 弱ってる時って、やたらと白菜がたべたくなります たらと白菜と昆布だしという淡白な組み合わせなので、タジン鍋でうまみをひ...
今年も戴いちゃいました、八朔 そのまま食べるには酸っぱいけど、ジャムにするととっても美味しいー。 息子はマーマレードが苦手なので、果汁と果肉...
大根をいっぱい食べられるメニュー。 ツナのだしが染みた大根が美味。 薄味で仕上げて、上に塩コンブをのせて食べるのがまた合うんです☆ 煮汁にゆ...
ケーク・サレ、1時期はやりましたよね。 簡単で、具材も色々試しがいがあるし、私もハマりました! 苦労したのは生地なんですが・・・ 軽すぎても...
これ!!ずっと研究してたんですがやっとできました!! バレンタインと全然関係ないし・・・すんません・・・ 酒粕でパウンドケーキを作ると美味し...
うわぁ〜。 めっさ美味しい・・・。自分でゆーなっ!! 大好きなタイムを入れてみたら、鼻にぬける香りがいいっ!! 私は豚のテリーヌより、こっち...
大好きです、炒り豆腐。 昔おばあちゃんがよく食べさせてくれました。 冷蔵庫に入っていたら安心します。 これをごはんの上にのせて、ホワイトソー...