千種さんの新着レシピ-ブログ記事(1/17) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

千種さんのmyレシピブック

新着レシピ

全336件中1〜20件を表示しています。

焼きドーナツ研究結果。

焼きドーナツ研究結果。 2014/04/08 UP! (ID:b14197269)

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「ドーナツの形をしたホットケーキを焼きドーナツと言うのはおかしくないか」 ・・と、なんとなく腹がたってから3年。 一時期流行に流行った焼きド...

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最近お気に入りの唐揚げ配合。

最近お気に入りの唐揚げ配合。 2014/04/07 UP! (ID:b14197268)

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ブログ休止中のある日に唐揚げを作っていて、余った天ぷら粉で作った時のレシピがかなり気に入ったのです。 軽くてサクサクした食感。 でも・・どち...

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簡単。レンジカスタードのいちごタルト

簡単。レンジカスタードのいちごタルト 2014/04/03 UP! (ID:b14183973)

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ブログ再開の1番目のレシピは、いきなり手抜き。 市販のタルト台にレンジで作ったカスタードを詰めて、いちごをのせてハイ完成!あっというま。 カ...

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ミスドのチョコレートドーナツが作りたい。

ミスドのチョコレートドーナツが作りたい。 2013/05/08 UP! (ID:b13302341)

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お久しぶりです。 最近コツコツ研究していたのがミスタードーナツさんの「チョコレート」というドーナツ。 あの生地のケーキのような食感。濃厚なチ...

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豆腐のシフォンケーキ

豆腐のシフォンケーキ 2013/04/24 UP! (ID:b13265592)

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お久しぶりです! ずっとお菓子も作れずにいたのですが、土曜日に偶然テレビで見かけた「豆腐シフォンケーキ」。 ものすごく美味しそう!と思いまし...

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生地作りフープロで90秒。シンプル材料のスノーボール。

生地作りフープロで90秒。シンプル材料のスノーボール。 2013/03/13 UP! (ID:b13147412)

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子供が幼稚園に行き出してから、他のお母さんとレシピを教え合う機会も増えたのですが。 少ない材料で作れるものの方が皆嬉しいみたい。 というわけ...

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藤野真紀子さんの本から。トルコソーセージ(風のお菓子)。

藤野真紀子さんの本から。トルコソーセージ(風のお菓子)。 2013/02/20 UP! (ID:b13087073)

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藤野真紀子さん著「きょうの3時はイタリアのお菓子」を見て面白そうなレシピがあったので、参考にして作ってみました。 砕いたビスケットをバターク...

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肉じゃがの煮汁を活用♪かぼちゃと厚揚げと糸こんにゃくの煮物。

肉じゃがの煮汁を活用♪かぼちゃと厚揚げと糸こんにゃくの煮物。 2013/02/18 UP! (ID:b13081443)

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最近ヘビーなものばかり紹介していたので、あっさりレシピを。 肉じゃがをはじめとする肉を使った後の残り煮汁って、うまみがたっぷりで捨てるのがも...

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簡単マカロニグラタン。

簡単マカロニグラタン。 2013/02/16 UP! (ID:b13076757)

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友人にグラタンの作り方を教えてと言われて、いつも目分量でレシピが無かったから、今回はちゃんと計量して作ってみました。 ホワイトソースは単独で...

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濃厚ビターでラム酒がきいた、大人のチョコレートタルト。

濃厚ビターでラム酒がきいた、大人のチョコレートタルト。 2013/02/14 UP! (ID:b13069185)

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以前に紹介したチョコレートタルトのアレンジ番。 お子様には向かない濃厚でビターなフィリング。 仕上げはココアではなく、ツヤツヤのチョコレート...

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4年越しの研究を経て。ブランデーダブルチョコレートパウンドケーキ。

4年越しの研究を経て。ブランデーダブルチョコレートパウンドケーキ。 2013/02/11 UP! (ID:b13060970)

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オタクが長文語ります。ご了承ください。 「ココアのパウンドケーキ」を初めて作ったのは、中学生の時。 子供が作るにしてはそれなりの出来だったと...

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5分で、小松菜とお魚ソーセージのカレーマヨ炒め。

5分で、小松菜とお魚ソーセージのカレーマヨ炒め。 2013/02/08 UP! (ID:b13053495)

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お魚ソーセージやはんぺんを調理すると、独特の魚臭さが出ますよね。 そのまま食べるには気にならないのですが、調理に使うと気になります。 そんな...

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砂肝の香味胡麻和え

砂肝の香味胡麻和え 2013/02/06 UP! (ID:b13047732)

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最近ネギばかりですね。なぜか欲します。 夜(10時ごろ)にお腹がすいてネギたっぷりの納豆を食べていたら、主人になんでやねんと突っ込まれました...

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ホタテとネギのカレーコチュジャン炒め。

ホタテとネギのカレーコチュジャン炒め。 2013/02/02 UP! (ID:b13033888)

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「にんにくのカレーキムチ」という商品に出会い、ハマりました。 カレー粉と甘辛味噌の組み合わせ!濃厚でパンチのある味がたまらなく御飯にあいます...

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塩豚のネギおろし和え、照り焼きソースがけ。

塩豚のネギおろし和え、照り焼きソースがけ。 2013/01/30 UP! (ID:b13027783)

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何気なく作った「塩豚」が子供たちにウケて、色々アレンジを楽しみ中です。 塩豚は豚塊肉に塩をすりこんで一晩置き、塩を洗い流して圧力鍋で茹でるだ...

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ベーコンとエリンギのハーブ&ガーリック炒め。

ベーコンとエリンギのハーブ&ガーリック炒め。 2013/01/27 UP! (ID:b13018164)

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朝がパンの時は、簡単なおかずを1つ作ります。 今回はマジックソルト(ハーブ塩)とおろしにんにくで味付けしたシンプルな1品。 通常のベーコン・...

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5分で、もやしとかつお缶の中華風海苔和え。

5分で、もやしとかつお缶の中華風海苔和え。 2013/01/24 UP! (ID:b13010891)

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ツナを使ったメニューを紹介したついでにもうひとつ、缶詰めで作るスピードおかずをご紹介。 「かつお味付けフレーク」を使ってごはんにもお酒にも合...

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冷やしても固くならない。きび糖とオリーブオイルで作る、ふんわりガトーショコラ。

冷やしても固くならない。きび糖とオリーブオイルで作る、ふんわりガトーショコラ。 2013/01/22 UP! (ID:b13002842)

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バレンタイン。結婚してからも、大好きなイベントです。 お世話になった人のために心を込めてお菓子を作る。作っている自分も、楽しく優しい気分にな...

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油揚げと玉ネギの生姜風味煮

油揚げと玉ネギの生姜風味煮 2013/01/21 UP! (ID:b13001671)

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冷蔵庫に何もない、という時に思いついて以来お気に入りのレシピ。 見た目は地味ですが優しいうまみたっぷり。 はじめに玉ネギを炒めるのがポイント...

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トマトとブロッコリーのツナマヨサラダ。

トマトとブロッコリーのツナマヨサラダ。 2013/01/19 UP! (ID:b12996862)

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お肌に良い野菜を、美味しくたっぷり頂けるサラダです。 ツナマヨに加える秘密の隠し味、小さじ1/4の砂糖。 これで酸味のあるトマトとマヨネーズ...

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