【うまー！！】おこげの甘酢あんかけ［ピクルス食べ方レシピ］

作り方

1. 1.

   しめじ、パプリカを炒める
   

2. 2.

   あんの材料を入れる
   

3. 3.

   おこげをつくる
   

4. 4.

   盛りつけ
   

ワンポイントアドバイス

気づいたんですけど新品のピクルス液でも全然いいんですけど、野菜が漬かったピクルス液の方が野菜の香りや味がいい風味になって味の深さが増すんよねー。これも和風ですけど、ハーブがはいってても別に気にならんかったというか、うわ、斬新！みたいな発見もありましたよ。

記事のURL：http://hagiyasai.hateblo.jp/entry/2014/09/17/233446

• (ID: r804685)
• 2014/09/17 UP!

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