かぼちゃの中華風サラダ

作り方

1. 1.

   かぼちゃをラップで包み、電子レンジで３〜６分加熱。すぐにラップを取らず、人肌に冷めるまでそのまま置いておく
   

2. 2.

   鍋にごま油と酢を入れ、弱火に。
   ピーナッツバターを加え、完全に溶けたら、しょうゆを加え、火を止める
   

3. 3.

   １のかぼちゃをひつ口大に切り、２に加える。白ねぎを加え、全体をさっくりと混ぜ合わせる
   

ワンポイントアドバイス

ピーナッツバター・クランチタイプで食感にアクセントを。

記事のURL：http://cook-den.cocolog-nifty.com/blog/2009/09/post-8bff.html

• (ID: r3597)
• 2009/09/16 UP!

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