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秋鮭の白子もみじおろしとポン酢で レシピ

秋鮭の白子もみじおろしとポン酢で
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

お魚屋さんに教わったレシピです♪鮭の白子⁈ってくらい美味しんです！おつまみにもいいし子供達喜んで食べてました！

材料

  1. 鮭の白子　2本、200gくらい
  2. ポン酢　適量
  3. もみじおろし、チューブ　適量

作り方

  1. 1.

    白子は血合いを取り除き洗います。食べやすい大きさにカットします。

  2. 2.

    熱湯にカットした白子を入れ1分くらい茹で冷水に冷ましキッチンペーパーで水分を取り皿に盛りつけポン酢、もみじおろしを添えて出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

新鮮な白子はさっとゆでるだけでいいみたいです！

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  • (ID: r805501)
  • 2014/09/20 UP!

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