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生姜powerでホッカホカ♪時短「七草がゆ」
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料理紹介
定番の七草がゆに、すりおろし生姜を入れることで、体の芯からポカポカ。材料
- 炊いたご飯 すきなだけ
- 春の七草 １パック
- 塩 すきなだけ（控えめがGoo）
- 麺つゆ 少々
- すりおろし生姜 少々
作り方
- 1.
いりこ・シイタケ・昆布をつけた自家製だしに、炊いたご飯を入れておかゆをコトコト作ります。スズナ、スズシロも一緒に入れて、コトコト
- 2.
おかゆが程よくできたころ、調味料を入れます
- 3.
最後に葉物をいれ、ひと煮立ちしたら、卵とすりおろし生姜を入れて出来上がり
ワンポイントアドバイス
お米を最初からおかゆにするのではなく、ごはんから作ること
味付けは薄味で、生姜を入れると、体の芯からホカホカします。
- (ID: r851304)
- 2015/01/07 UP!
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