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炊きこまない豆ごはん レシピ

炊きこまない豆ごはん
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まめこさん
まめこさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

この作り方は炊きこまないので　急に豆ごはんが食べたくなったときでもすぐに作れます　お豆の色もかわいい緑色のまま♫

材料

  1. グリンピース　豆の状態で大さじ2
  2. 塩　ふたつまみ
  3. バター　大さじ1/2
  4. あったかごはん　1膳

作り方

  1. 1.

    グリンピースは鞘から出して熱湯で色よくゆでる

  2. 2.

    バターでさっと炒め味をみながら塩を加え少し濃い目の塩味にする

  3. 3.

    あったかごはんとあわせて冷ましてからお弁当に詰める

ワンポイントアドバイス

シワシワになってしまうのでゆでるときもバターで炒めるときもささっと短時間がポイントです　この日のお弁当には茹でてからグリンピースと一緒に炒めて甘みをつけた人参グラッセを飾りました

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  • (ID: r1049728)
  • 2016/04/19 UP!

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