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ワインを好むので、ナッツ類は 切らさないようストックしている。 あるとついつい、お酒のアテに限らず 小腹が空いた時なんかも カリポリやっちゃ...
快気祝いに、と以前より欲しかったBRUNOの ホットプレートをもらった! 早速、何を作ろうかと思案し・・・ 「もんじゃ焼き」を作ることにww...
白いご飯でお酒は飲めないけど、 パスタやピザなら 喜んで!?カンパイ出来ちゃう(*^-^*) 同じ炭水化物で不思議なもんだが、 特に週末、昼...
葉野菜は「芯」が美味しいというのが持論。 白菜しかり、キャベツしかり。 幼い頃、鍋で白菜の芯ばかり食べる私を 弟が不思議な顔をして見てたっけ...
飲んだ後の締めって、ラーメンだったり おじやだったり、しょっぱいツユ系の 炭水化物が定番だと思うけど、 アテクシの場合は、濃い目のコーヒーに...
はい、みなさん! GWはいかがお過ごしでしたか? 私は無事に身体のメンテを終えて、 すっきり爽快な気分♪ ますます食事も美味しく感じちゃって...
春野菜の中でもとびきりの お気に入りが新じゃが。 皮ごとパクパクいけちゃう サイズ感とあの柔らかさ、 やばいでしょ!! いつもはパリッと炒り...
以前、本格的なドイツ式ソーセージを お取り寄せしたことがあり、、、 今まで食べていたのは何だったんだ! ってくらい、目からうろこで 美味しか...
仙台に行った際に、新しくなった駅ビルの お土産屋さんで、燻製牡蠣のオリーブオイ ル漬けを購入!! 確か1,200円くらいだったと思うが、 こ...
今日はお酒のアテというより、 お酒そのもの!のご紹介なりーーー 冬に作った「 しぼり柚子の和フルブラ 」から 久しぶりのフルブラを作ったよ。...
花冷えとはよく言ったもので・・・ 週末まで桜が残ってくれたのは 良かったけど 寒くって花見どころぢゃなかった(-_-;) あはは それでも満...
以前、職場近くの小さなワインバーを訪れたところ、 美味しいビオワインはもとより 店主の小柄な女性がパパッと作ってくれる 各種アテにいたく感心...
先日はちょっと残念な冷凍のむき浅利を使って 簡単スンドゥブ を作ったけどww 春だしやっぱり新鮮な殻付き浅利が食べたいよね~ と、こんなアテ...
花粉がツライ・・・ こんな時は泣ける映画を見るか 辛くて暑いものを食べて 汗と涙で花粉を流すに限る!?と 冷蔵庫をカサゴソ探索したところ 冷...
我が家で食事をすると、お腹いっぱいになるけど 野菜が多いので「すっきりするーー」と言われる。 確かに、平日の野菜不足を補おうと 週末はものす...
鉄分不足で貧血気味なので 商店街の八百屋で購入した 大量の新鮮な法蓮草を食べなくっている! 前回の「鉄スキで作る、法蓮草とトマトのスープ」 ...
LODGEのスキレットを購入したことは 以前お伝えしたとおり だが、 手軽にアツアツ料理が楽しめるので ほんと重宝している! サイズ違いでも...
週末、近所で紅梅が咲いているのを見かけた~ 確かな春の兆しにちょっとほっこりだなぁ。 とはいえ 本格的な春の訪れにはもう少しかかるかな・・・...
花粉が舞っている・・・のを感じる・・・ 毎年のことながら気が重い。 今年こそ早めに病院に行って ひどくなる前に対策をうたねば。 ------...
実家に帰ると、ご近所や親戚からもらった野菜が 玄関に山積みになっている。 都内マンション暮らしのアテクシからすると 泥付きの新鮮野菜なんて(...