レンジでカンタン☆茄子の豚ばら巻き
料理紹介
ママン直伝☆我が家定番☆冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったり。
材料
- 茄子 4本
- 豚ばら 1本に対し3〜4枚
- かつお節・青ネギ 適量
- 味ぽん 適量
作り方
- 1.
茄子のヘタを落とし、豚ばらを巻きつけてその上のラップを巻き、レンジで加熱する。
(1本に対し3分30秒くらい。2本だと5〜7分)
- 2.
ラップを外し、火傷に注意して3cm幅に切り分ける。
- 3.
上からかつお節と切った青ネギをトッピングし、味ぽんをかけていただきます!
- (ID: r2197)
- 2009/06/02 UP!