「キムチのタレ」でカンパチの韓国風カルパッチョ

作り方

1. 1.

   トマトは薄切りにしておきます。
   大根は皮をむいて縦に細切り、水菜は食べやすい大きさに
   切ったら水に放しておきます。
   

2. 2.

   たくあんはみじん切り、クルミは細かく砕いておきます。
   

3. 3.

   ＊の材料を合わせてドレッシングを準備します
   

4. 4.

   水気を切った１の野菜をお皿に敷き、カンパチを上に
   載せます。
   

5. 5.

   ４のお皿に２のたくあん、クルミをふりかけたら
   軽く塩・こしょうをします
   

6. 6.

   ５に３でつくったドレッシングをかけて、その上から
   オリーブ油をかけたら完成です。
   

ワンポイントアドバイス

お好みで「キムチのタレ」を加減して辛さを調整
してください
お造りはどんなモノでも合うと思います

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• (ID: r198483)
• 2011/01/31 UP!

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