ちょい

作り方

1. 1.

   マグロはサクのままフライパンで４面、表面だけ焼く
   

2. 2.

   2〜３を１の最後に加えて、はじのほうに水菜もくわえる。マグロはすぐにレアのまま取り出す。水菜も早めに取り出す。
   

3. 3.

   そのままタレだけは半分くらいに煮詰め、厚めに切って並べたまぐろに水菜をのせて、煮詰めたタレをかけていただく。
   

ワンポイントアドバイス

まぐろはレアレアで、水菜もささっと。

記事のURL：http://ameblo.jp/marukinsyokudo/entry-10364624769.html

• (ID: r4177)
• 2009/10/14 UP!

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