ごまボナーラ和風うどん

作り方

1. 1.

   （下準備）
   菜の花は下ゆでし、１cm幅に切る。
   玉ねぎは薄切りする。
   （A）はボウルでよく混ぜる。
   

2. 2.

   フライパンにごま油（分量外）を入れて熱し、ツナと菜の花を炒める。豆乳を加えてひと煮立ちさせる。
   

3. 3.

   うどんをゆで、ざるにあけて水気を切る。フライパンに戻して２とよく混ぜて火を止める。
   

4. 4.

   （A）を加えて素早く混ぜ、皿に盛る。すりごまとすりごまを振りかけて完成。
   

ワンポイントアドバイス

ソースは固まらないように素早く混ぜましょう。

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• (ID: r886064)
• 2015/03/29 UP!

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