タマネギのコンフィチュール（ジャム）

作り方

1. 1.

   タマネギは薄切りにして、オリーブオイルとともに弱火で約２０分火を通す
   

2. 2.

   しんなりして、色がきつね色になったら白ワインビネガーと砂糖を加えて全体を混ぜて完成
   

ワンポイントアドバイス

弱火で時間をかけてタマネギの甘みを引き出しましょう！

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• (ID: r846080)
• 2014/12/21 UP!

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