ほっくりおいしい揚げだし里芋

作り方

1. 1.

   里芋は皮つきのままラップしてレンジにかけ、やわらかくなったら取り出し皮をむく。
   めんつゆ、水、しょうがは一度煮立たせておく。
   

2. 2.

   ビニール袋に天ぷら粉を入れ、里芋をいれてよくまぶし、油であげる。
   

3. 3.

   里芋にめんつゆをかけ、刻みのりとねぎをかけてできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

粉は、薄力粉：片栗粉＝１：１に混ぜたものでもOK

記事のURL：http://ameblo.jp/kaorin722/entry-10320289262.html

• (ID: r2991)
• 2009/08/15 UP!

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