生姜の佃煮 レシピ

生姜の佃煮
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花ぴーさん
花ぴーさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

体をぽかぽか温め作戦

材料

  1. 生姜　適量
  2. てんさい糖(砂糖)　大さじ2
  3. 酒　大さじ3
  4. 醤油　大さじ4
  5. かつおぶし　適量
  6. 炒りごま　適量

作り方

  1. 1.

    生姜の皮をむき、千切りにする

  2. 2.

    てんさい糖、酒、醤油と1を鍋に入れて煮詰める

  3. 3.

    かつおぶしを入れてさらになじませる

  4. 4.

    すりごまをいれる

ワンポイントアドバイス

生姜の皮はスプーンでこそげ落とすようにむく

記事のURL：http://ameblo.jp/hanachandape/entry-11820650672.html

  • (ID: r751611)
  • 2014/05/17 UP!

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