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しし唐の焦がしにんにく醤油がけ レシピ

しし唐の焦がしにんにく醤油がけ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

しし唐をたくさん食べよう！おつまみにもどうぞ。

材料

  1. しし唐　１皿分
  2. にんにく　４かけ
  3. 醤油　大さじ３
  4. サラダ油　大さじ３

作り方

  1. 1.

    しし唐に少し切り目を入れ、フライパンやオーブンなどで焦げ目が付く程度に空焼きしてお皿に盛りつける。

  2. 2.

    ①に醤油をかける。

  3. 3.

    小鍋にスライスにんにくとサラダ油を入れ火にかけ、にんにくに色目が付いてきたら火から下ろし②にジュワっとかけてできあがり♪

ワンポイントアドバイス

油の飛び跳ねに注意！

記事のURL：http://hellokitchen.dtiblog.com/blog-entry-332.html

  • (ID: r2657)
  • 2009/07/31 UP!

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