レアチーズケーキ×ゆずジュレ
料理紹介
爽やかチーズケーキ(* ˘ ³˘)♡*
材料
- お好きなタルト台 1台
- ♡クリームチーズ 200g
- ♡砂糖 35g
- ☆生クリーム 200cc
- ☆砂糖 15g
- ゆーず 50cc
- 水 150cc
- ゼラチン 4〜5g
- ゆーず 少々
作り方
- 1.
♡と☆をそれぞれ混ぜ合わせる。
- 2.
♡と☆を混ぜ合わせて、タルトにのせる。
- 3.
ゆーず、水、ゼラチンを火にかけてゼラチンを溶かし冷やし固める。
- 4.
③にゆーずを少々加えてかき混ぜてチーズケーキにのせる。
ワンポイントアドバイス
生クリームは8分ぐらいで〜
記事のURL:
- (ID: r794628)
- 2014/08/23 UP!
↑レアチーズケーキ×ゆずジュレ | レシピブログTOP