米粉のぶどう紙コップシフォンケーキ

作り方

1. 1.

   卵黄を、泡立て器で、ほぐし、グラニュー糖を入れ、もったりして、淡い色に、変わってくるまで、混ぜる
   

2. 2.

   サラダ油を、入れ、混ぜ、山ぶどうジュースを、加え、さらに、混ぜ、米粉を、混ぜる
   

3. 3.

   【メレンゲ作り】塗れていないボールに、卵白を、入れ、、ハンドミキサーで、ほぐす
   

4. 4.

   グラニュー糖を、数回に、分けて、加え、しっかりとしたメレンゲを、作る
   

5. 5.

   【2つを混ぜ合わせる】②に、メレンゲを、少し、加えて、混ぜて、今度は、多めに、メレンゲを加え、混ぜる
   

6. 6.

   ゴムべラに、変え、数回に、分けて、残りのメレンゲを、すべて混ぜ合わせ、7分目に、紙コップに入れる⇒容量210ml
   

7. 7.

   予熱した
   オーブンで
   170度×25分焼く
   

8. 8.

   焼けたら、粗熱を
   冷ます
   

9. 9.

   市販のホイップなどで、デコレーションして、アラザン、レッドグローブを飾る
   

10. 10.

    スプーンで、食べます
    

ワンポイントアドバイス

★冷ます場合は、ひっくりかえしません

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• (ID: r1052996)
• 2016/04/19 UP!

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