あっさり豚バラー油丼

作り方

1. 1.

   玉ねぎは薄切りにし、豚ばら肉は大きいものは食べやすい大きさに切っておく。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒め、玉ねぎを加えて炒め合わせる。
   

3. 3.

   全体に油が馴染んだら★印を加えて煮立たせ、蓋をして5分ほど煮る。
   

4. 4.

   お茶碗にごはんをよそい3をのせ、食べるラー油と刻み葱をちらす。
   

ワンポイントアドバイス

出汁を効かせたあっさりめの豚丼なので、物足りない場合は食べるラー油をかけて食べてみて下さい。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/mighty/2012/08/index_2.html

• (ID: r573977)
• 2013/04/02 UP!

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