骨付きスパイシーチキン レシピ

骨付きスパイシーチキン
この記事をお気に入りに追加する ：96件 おいしそう！ ：17件
マイティさん
マイティさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

ちょっとスパイシーな辛さが癖になる美味しさです！！

材料

  1. チキンスペアリブ　600g
  2. ★米粉　大さじ3
  3. ★塩　小さじ2
  4. ★ガーリックパウダー　小さじ1
  5. ★ジンジャーパウダー　小さじ1
  6. ★チリパウダー　小さじ1/2
  7. ★こしょう　3，4振り
  8. ★オールスパイス　3，4振り
  9. 揚げ油　適量
  10. プチトマト、ハーブ　あれば

作り方

  1. 1.

    チキンスペアリブはキッチンペーパーで水分を拭き取っておく。

  2. 2.

    フリーザーパックに★印を混ぜ合わせ、口を閉じて振り混ぜる。

  3. 3.

    チキンスペアリブを2に入れて口を閉じて振り、衣をまぶしつける。180度の油で3分揚げ、170度に落として3分揚げる。

  4. 4.

    油をよく切ってお皿に盛り付け、プチトマトとハーブを飾る。

ワンポイントアドバイス

チキンの大きさにもよりますが、衣に色が付いたら、170度に下げて中まで火を通してください。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/dancing-geisha/e/bafdff761110f0f98256f87c2050b8e1

  • (ID: r474132)
  • 2012/08/20 UP!

他のチキンのレシピ（54,788件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑骨付きスパイシーチキン | レシピブログTOP