白菜と鶏肉のガーリックコチュジャン炒め レシピ

白菜と鶏肉のガーリックコチュジャン炒め
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kitten遊びさん
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

白菜とお財布に優しい鶏ムネ肉をニンニクと甘ピリ辛なコチュジャンで炒める「白菜と鶏肉のガーリックコチュジャン炒め」です!

材料

  1. 白菜 250g
  2. 鶏ムネ肉 1枚(300g)
  3. 人参 1/2本(100g)
  4. ★コチュジャン 大さじ2
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★酒 大さじ2
  8. ★卸しニンニク 小さじ1
  9. ゴマ油 大さじ2

作り方

  1. 1.

    白菜はざく切り、鶏ムネ肉と人参は細切りにする

  2. 2.

    ★の材料を混ぜてタレを作る

  3. 3.

    フライパンにゴマ油を敷いて鶏肉を入れて炒め、色が変わったら白菜と人参を入れて炒める

  4. 4.

    全体に火が通ったら★のタレを入れて全体に絡まったら出来上がり

ワンポイントアドバイス

タレを混ぜておくことでスピーディーに作れます!

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  • (ID: r996337)
  • 2016/01/14 UP!

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