ホクホク感最高♪長芋の唐揚げ レシピ

ホクホク感最高♪長芋の唐揚げ
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kitten遊びさん
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

カットした長芋に下味をつけ、片栗粉を塗して揚げる唐揚げです!

材料

  1. 長芋 350g
  2. ★醤油 大さじ3
  3. ★酒 大さじ2
  4. ★卸し生姜 小さじ1/2
  5. ★卸しニンニク 小さじ1/2
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1.

    長芋は皮をピューラーで剥いて食べ易くカットする(細ければ輪切り、太ければ乱切りがオススメです)

  2. 2.

    ★の材料を混ぜてカットした長芋を30分以上漬けておく

  3. 3.

    片栗粉を塗して油で揚げたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

ジップロック等のビニール袋に入れて漬けておくと便利です!
揚げてからお好みで黒コショウを少しふっても美味しく頂けます♪

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  • (ID: r1212156)
  • 2017/09/04 UP!

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