ホクホク感最高♪長芋の唐揚げby kitten遊びさん

【料理紹介】

カットした長芋に下味をつけ、片栗粉を塗して揚げる唐揚げです！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
長芋 350g
★醤油 大さじ3
★酒 大さじ2
★卸し生姜 小さじ1/2
★卸しニンニク 小さじ1/2
片栗粉 適量

【作り方】

  1. 長芋は皮をピューラーで剥いて食べ易くカットする（細ければ輪切り、太ければ乱切りがオススメです）
  2. ★の材料を混ぜてカットした長芋を30分以上漬けておく
  3. 片栗粉を塗して油で揚げたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

ジップロック等のビニール袋に入れて漬けておくと便利です！
揚げてからお好みで黒コショウを少しふっても美味しく頂けます♪