コロコロじゃがいもとズッキーニのピリ辛炒め

作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮を剥いて、レンジに5分かける
   (600wの場合)
   

2. 2.

   ズッキーニは3ミリ程度の厚さにスライスする
   

3. 3.

   ★を混ぜて炒めるタレを作る
   

4. 4.

   フライパンにガーリックオイルと漬けてあったニンニクを少し入れて、ズッキーニを焼く
   

5. 5.

   ズッキーニがしんなりとしたら、じゃがいもと③のタレを入れて強火で煮詰めながら、全体に絡めたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

ニンニク醤油は、スライスしたニンニクを醤油に
1日以上漬けておいたものを利用しています!
ガーリックオイルはスライスしたニンニクをオリーブオイルに1日以上漬けておいたものを利用しています!

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• (ID: r1074505)
• 2016/06/14 UP!

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