グリル野菜 レシピ

グリル野菜
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Higucciniさん
Higucciniさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:2人分

料理紹介

高温のオーブンで焼くだけ。野菜の甘味が際立つグリル野菜。

材料

  1. なす 1本
  2. ズッキーニ 1本
  3. トマト 1個
  4. ニンニク 1個
  5. タマネギ 1/2個
  6. パプリカ 1/2個
  7. ベーコン 適量
  8. 塩、コショウ 少々
  9. オリーブオイル 適量
  10. 白ワインビネガーもしくはバルサミコ 少々

作り方

  1. 1.

    野菜は二等分にカットし、天板に並べる。ニンニクは塊のまま底の所をカット。

  2. 2.

    オリーブオイル、ビネガー、塩コショウを全体にふりかける。お好みでベーコンを添える。

  3. 3.

    250度のオーブンで20分ほど焼いて完成。

ワンポイントアドバイス

シンプルな味付けで、他の料理の添え物としても美味しいです。

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  • (ID: r1043443)
  • 2016/04/18 UP!

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