野沢菜のおやき

作り方

1. 1.

   生地をこね、一晩寝かせる。
   

2. 2.

   野沢菜と油揚げを細かく刻み、ごま油でいためる。
   

3. 3.

   調味料を加え、水気がある程度なくなるまで火ため、アンの完成。
   

4. 4.

   生地をわけ、アンを包む。
   

5. 5.

   フライパンで両面を焼く。少量の水を加え、フタをし、弱火でゆっくり蒸し焼きにする。
   

6. 6.

   ふっくらと焼けたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/18 UP!

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