ガーリックチャーハン

作り方

1. 1.

   フライパンにサラダオイルをひき、にんにく２カケをおろし金ですり入れ中火で焦げないように炒める。
   

2. 2.

   にんにくが少し狐色になったらピーマンと鶏肉を加え火が通るまで炒める。
   

3. 3.

   白ご飯を加え、ご飯がばらばらになったら塩コショウを振り強火にして、焦げ付かないように炒める。
   

4. 4.

   ご飯がパラパラになってきたら火を止め、バターと醤油、ガーリックパウダーを入れ中火で混ぜ合わせる。
   程よく醤油の水分が飛べば出来上がり。
   
   

ワンポイントアドバイス

強火で焦げないようチャーハンを炒めるのがちょっと大変。具材飛び散っても気にしない(笑)

記事のURL：http://ameblo.jp/sowakasan753/entry-11900667476.html

• (ID: r783837)
• 2014/07/27 UP!

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