子どもも飲み干す♡豆乳たんたん麺 レシピ

子どもも飲み干す♡豆乳たんたん麺
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コリーノさん
コリーノさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

白滝入りで202kcalで食べましたꈍ .̮ ꈍお好みの麺で、お子様には辛さなしでどうぞ♡とても食べやすいですよ！

材料

  1. お好きな麺　今回は白滝600g
  2. ◯ひき肉 　100g
  3. ◯長ネギみじん切り　大さじ2
  4. ◯ニンニク、生姜チューブ入 　各2cm
  5. ゴマ油 　小さじ2
  6. みそ　大さじ1
  7. しょうゆ　小さじ2
  8. 豆板醤　お好みで
  9. すりごま　大さじ1
  10. あれば鶏ガラスープ粉末 　小さじ1
  11. 豆乳または牛乳 　350ml
  12. コショウ　少々

作り方

  1. 1.

    フライパンで◯を炒めたら、豆乳以外の材料を入れて混ぜる。後は豆乳を入れて沸騰直前で火を止め、好みの麺にかける。

  2. 2.

    お好みでラー油や刻んだザーサイを入れても！

  3. 3.

    白滝の場合は臭み消しに一度熱湯で茹でこぼし、乾煎りして下さい。

ワンポイントアドバイス

豆乳は必ず沸騰直前で止めて下さいね！
臭みがでます。

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  • (ID: r943605)
  • 2015/08/16 UP!

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