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豚のスペアリブのブラックビーンソース蒸し レシピ

豚のスペアリブのブラックビーンソース蒸し
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Cookieさん
Cookieさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

電子レンジで簡単に作れてそのまま食卓に出せるおかずの定番

材料

  1. 豚のスペアリブ　500G
  2. もやし　200G
  3. 青梗菜　4 株
  4. にんにく　2 かけ
  5. ブラックビーンソース　大さじ 3
  6. みりん　大さじ 2
  7. 豆板醤　小さじ 1
  8. ガーリックソルト　小さじ 1
  9. 黒コショウ　小さじ １/２
  10. 醤油　小さじ 1

作り方

  1. 1.

    豚のスペアリブは一口大に切り、すべての調味料を合わせて下味を付ける。

  2. 2.

    もやしは洗って水を切り、青梗菜は縦に半分に切る。

  3. 3.

    耐熱容器に青梗菜、もやしの順に敷き、その上に豚のスペアリブをのせ、電子レンジの強で５〜６分。食べるときは野菜とお肉をかるく混ぜて食卓へ。

ワンポイントアドバイス

途中で火の通り加減をチェックして、電子レンジの調理時間は調整

記事のURL：http://cookpad.com/recipe/1066096

  • (ID: r7222)
  • 2010/03/12 UP!

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