100kcal♡卵•牛乳ナシ 混ぜて固めるだけのかぼちゃプリン♡

作り方

1. 1.

   鍋に豆乳を入れ、ゼラチンを振り入れてふやかしておく。
   

2. 2.

   かぼちゃは種を取り、レンジにかけるか茹でて柔らかくする
   

3. 3.

   ゼラチンがふやけたら、豆乳を少し温め、完全に溶かす。豆乳を温めすぎないように、弱火で。
   

4. 4.

   あら熱が取れたかぼちゃと砂糖をミキサーに入れ豆乳を1/3づつ加え、その都度長めに回す。
   

5. 5.

   豆乳を全部入れ終わったら、ヘラで周りに付いているかぼちゃを取りながら回す。
   

ワンポイントアドバイス

ミキサーで回す事で空気を含み、出来上がりがフワフワになりますよ。

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• (ID: r815335)
• 2014/10/13 UP!

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