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デイリー・レシピ～サルシッチャ（生ソーセージ）のリゾット風　R#069 レシピ

デイリー・レシピ～サルシッチャ（生ソーセージ）のリゾット風　R#069
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小洋さん
小洋さん
リゾットはイタリア料理の定番の一つですが、本格的に作ろうとすると結構手間がかかります。基本的には生のお米をオリーブ・オイルでコートするように炒め、そこへ白ワインと水を少しずつ足しながら根気よくフライパ...
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