レンジで鶏チャーシュー

作り方

1. 1.

   鶏ももに塩胡椒をして糸でまき、酒以下の調味料をあわせたものの中に漬けて一晩おく(ビニール袋などで)
   

2. 2.

   シリコンスチーマーなどに入れてレンジでチン。肉を裏返しながら２～３分ごとにチン
   

3. 3.

   何回か繰り返し、火が通ったら取り出す
   

4. 4.

   ジップロックなどの袋に入れて一晩おく
   

ワンポイントアドバイス

レンジでチンは合計10分くらいでしっかり火が通る

記事のURL：http://ameblo.jp/hanachandape/entry-11837769897.html

• (ID: r750233)
• 2014/05/14 UP!

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