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こねないバゲット抹茶入り レシピ

こねないバゲット抹茶入り
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花ぴーさん
花ぴーさん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：2人分

料理紹介

大好きなフランスパンに抹茶をまぜた

材料

  1. 強力粉　200g
  2. 塩　少々
  3. ドライイースト　小さじ1弱
  4. 抹茶　少々
  5. ぬるま湯　170cc

作り方

  1. 1.

    材料をあわせてさくっと混ぜる

  2. 2.

    そのまま一次発酵

  3. 3.

    2倍近く膨らんだら、押すようにしながら成形

  4. 4.

    二次発酵

  5. 5.

    クープを入れて、オーブンに霧吹きをして200℃以上で焼く

ワンポイントアドバイス

こねなくても膨らむ

記事のURL：http://ameblo.jp/hanachandape/entry-11820663519.html

  • (ID: r748311)
  • 2014/05/09 UP!

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