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あまどころ お浸し レシピ

あまどころ お浸し
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きくのりさん
きくのりさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

山菜のアマドコロを洗って茹でて和えるだけ

材料

  1. あまどころ 2パック
  2.  適量
  3. 鰹節 適量
  4. ポン酢 適量
  5. ゴマ お好みで

作り方

  1. 1.

    あまどころ 根先についている土を良く洗い2ミリ程切る

  2. 2.

    沸騰したお湯に適量の塩をいれさっと茹でる

  3. 3.

    茹で上がったあまどころに、お好みで鰹節・ゴマを混ぜ合わせポン酢を掛けて出来上がり!

ワンポイントアドバイス

茹ですぎ注意!

記事のURL:http://kikunori.blog116.fc2.com/blog-entry-104.html

  • (ID: r2031)
  • 2009/05/11 UP!

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