あまどころ　お浸しby きくのりさん

【料理紹介】

山菜のアマドコロを洗って茹でて和えるだけ

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
あまどころ ２パック
塩 適量
鰹節 適量
ポン酢 適量
ゴマ お好みで

【作り方】

  1. あまどころ　根先についている土を良く洗い2ミリ程切る
  2. 沸騰したお湯に適量の塩をいれさっと茹でる
  3. 茹で上がったあまどころに、お好みで鰹節・ゴマを混ぜ合わせポン酢を掛けて出来上がり!

【ワンポイントアドバイス】

茹ですぎ注意！