厚揚げのネギ炒め

作り方

1. 1.

   厚揚げは5㎜、長ネギは、斜め薄切りに切る。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油(分量外)を入れ、厚揚げとネギを入れ、焦げ目が付くまで焼く。
   

3. 3.

   焦げ目が付いてきたら、料理酒、めんつゆ、塩コショウ、生姜を入れて、水分が無くなるまで炒めて、出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

めんつゆを入れると、焦げつきやすいので注意です。

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• (ID: r1695660)
• 2023/05/11 UP!

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