鶏モモとジャガイモの煮物

作り方

1. 1.

   鶏モモは、余分な脂肪を取除き、ひと口大に切る。コンニャクも、ひと口大にちぎる。ジャガイモは、四分割にする。
   

2. 2.

   鍋に、サラダ油(分量外)をひき、1を炒め、肉の色が変わったら、調味料、水を入れて、中火で煮る。(上に、キッチンペーパーでかぶせると良い。)
   

3. 3.

   2が、沸騰して、キッチンペーパーにアクが付いてきたら、一緒に取除く。
   

4. 4.

   後は、ジャガイモに味が染みるまで、15分位、煮れば出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

ご飯のおかずにも、お弁当にも、goodです。アッと言う間に味が染みます。時短です。

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• (ID: r1169549)
• 2017/04/09 UP!

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