ルタオのチーズケーキ（ドゥーブルフロマージュ） 動画あり レシピ

ルタオのチーズケーキ（ドゥーブルフロマージュ）
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KanaとMiuとHarukaさん
KanaとMiuとHarukaさん
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本当に美味しいです♪ ぜひ、作ってみてください。
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：4人分

料理紹介

ルタオのチーズケーキをお取り寄せして以来、
その美味しさにハマッてしまいました(≧▽≦)
その結果、自分たちで作る事になりました^^

材料

  1. 卵　4コ
  2. グラニュー糖　150ｇ
  3. 薄力粉　64ｇ
  4. クリームチーズ　70ｇ
  5. 生クリーム　170ｇ
  6. ゼラチン　3ｇ
  7. マスカルポーネチーズ　60ｇ
  8. 水　25ｃｃ

作り方

  1. 1.

    ～スポンジ～
    卵　2コ
    グラニュー糖　７０ｇ
    薄力粉　６０ｇ

  2. 2.

    ～ベイクドチーズ～
    クリームチーズ　１４０ｇ
    グラニュー糖　５０ｇ
    卵　１コ
    生クリーム　３０ｇ
    薄力粉　４ｇ

  3. 3.

    ～マスカルポーネムース～
    生クリーム　１４０ｇ
    卵　１コ
    グラニュー糖　３０ｇ
    水　２５ｃｃ
    ゼラチン　３ｇ
    マスカルポーネチーズ　６０ｇ

ワンポイントアドバイス

完成後さらに冷して食べると美味しいです♪

記事のURL：http://happy-circle.sakura.ne.jp/HAYAMI%20KANA/FUJIMORI%20MIU/LeTAO

  • (ID: r752923)
  • 2014/05/20 UP!

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