電子レンジで♪サーモン with タイ風エスニックソース
料理紹介
電子レンジだけで簡単にエスニック〜!
材料
- トラウトサーモン(生鮭) 2切れ
- 塩コショウ 少々
- 酒 少々
- ★オイスターソース 大さじ1
- ★ナンプラー or 醤油 大さじ1
- ★レモン汁 小さじ2
- ★ハチミツ 小さじ2
- ★酒 小さじ2
- 香菜 お好みで
作り方
- 1.
★を混ぜて20秒チンしておきます。
- 2.
サーモンに軽く塩コショウして酒少々をふりかけて、ぬれたキッチンペーパーにくるんで、更にラップして3分くらいチン!
- 3.
2に1をかけて、お好みで香菜を刻んだものと一緒に頂きます。
- (ID: r3160)
- 2009/08/24 UP!