生ハム入り★サラダパスタ

作り方

1. 1.

   レタスは太めの千切りに、きゅうりは縦半分に切りタネを取り斜め切りに、玉ねぎはスライスし、トマトは湯むきしてザク切りにしておきます。
   

2. 2.

   フライパンに★Ａを入れて弱火にかけ、ブツブツいってきたら★Ｂを入れて水分が半分になったら冷蔵庫に入れて冷やしておきます。
   

3. 3.

   たっぷりの湯と塩でパスタを茹で、氷水に取ってしめ、水けをよく切ります。
   

4. 4.

   レタス＆きゅうり＆塩２を混ぜます。
   

5. 5.

   冷やした２＆３＆４＆塩３を混ぜます。
   

6. 6.

   器にルッコラを置き、パスタを盛り付け、上に生ハムをのせたら出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

生ハムの塩気によるので、塩味は様子をみながら調整してね。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/29024531.html

• (ID: r264169)
• 2011/07/11 UP!

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