しらす豆腐シューマイ

作り方

1. 1.

   玉ねぎをみじん切りにして１分チンします。
   

2. 2.

   木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、お皿にのせて、６００Ｗで２分～２分半チンして水切りします。
   

3. 3.

   ★を全部混ぜてコネコネして、よ～く混ぜてから、しらすを入れてサックリ混ぜます。
   

4. 4.

   ３を焼売の皮の中央にのせ、ＯＫの指の形にして皮の横を押さえ、上はスプーンなどで押さえて形をととのえます。
   

5. 5.

   蒸し器に穴を開けたクッキングシートを敷き、その上に焼売を並べ、強火で１２分くらい蒸したら出来上がり！
   お好みで◇をつけて頂きます。
   

ワンポイントアドバイス

しらすは後から優しく混ぜます。
蒸し時間は焼売の大きさにもよるので調整して下さいね。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/28994108.html

• (ID: r261243)
• 2011/07/04 UP!

他の焼売のレシピ（3,078件）

• 肉汁暴発！めちゃ美味ダイエッ...
• 新玉ねぎ1個入り♪絶品フライ...
• おいしい焼売ができました！
• 夜ごはんは手作り焼売＆豚タン...
• 野菜高騰お助けメニュー レン...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 生地もののレシピ・作り方 > シュウマイのレシピ・作り方（4,161）
• 豆腐・おから・豆乳のおかずのレシピ・作り方 > 豆腐・おから・豆乳のレシピ・作り方（110,674）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 豆腐のレシピ・作り方（77,222）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 豆腐のレシピ・作り方 > 木綿豆腐のレシピ・作り方（6,929）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > ちりめんじゃこ・しらす干しのレシピ・作り方（13,096）