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オムロール レシピ

オムロール
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

オムレツを出汁巻き卵みたいに巻いて作ってみました。
食べやすいし、可愛いし、大成功！

材料

  1. ★Ａ　卵　３～４個
  2. ★Ａ　牛乳 or 生クリーム　大さじ１
  3. ★Ａ　塩　少々
  4. ★Ａ　コショウ　少々
  5. バター　適宜
  6. ★Ｂ　合挽き肉　適宜
  7. ★Ｂ　玉ねぎ　少々
  8. 塩コショウ　少々
  9. サラダ油　少々
  10. ケチャップ　適宜
  11. 黒コショウ　適宜

作り方

  1. 1.

    フライパンにサラダ油を少々入れ、★Ｂを炒め、塩コショウで味をつけ、お皿に取っておきます。

  2. 2.

    卵焼きパンにバターを入れて、混ぜておいた★Ａを少し入れ、半分固まったら１をのせて巻いて、バターを少し足して卵液を入れて、巻いて・・・を繰り返します。

  3. 3.

    ラップにくるんで、丸い棒状にして形をととのえて切って盛り付け、ケチャップを置き、全体に黒コショウをかけたら出来上がり！

ワンポイントアドバイス

中身は挽肉と玉ねぎじゃなくてもＯＫです。
ミックスベジタブルやチーズを入れても美味しいし、切った時可愛くできます。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/28816829.html

  • (ID: r249772)
  • 2011/06/08 UP!

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