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スープカレー風★かじき＆野菜の蒸し煮 レシピ

スープカレー風★かじき＆野菜の蒸し煮
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

お鍋に入れて火にかけるだけで出来ちゃう！

材料

  1. かじきまぐろ　２切れ
  2. 玉ねぎ　１個（スライス）
  3. 人参　１/２個（短冊切り）
  4. しめじ　１パック
  5. ★牛乳　１００ｃｃ
  6. ★ケチャップ　大さじ２
  7. ★ガラムマサラ　小さじ２
  8. ★塩　小さじ１

作り方

  1. 1.

    ★を混ぜて、全ての具材と一緒にチャック付きビニール袋に入れて冷蔵庫で１５分～半日おきます。

  2. 2.

    タジン鍋にビニール袋のもの全部入れて、最初１分中火→弱火で１５蒸します。

ワンポイントアドバイス

タジン鍋がない時は、フツーのお鍋で様子をみながら蒸し煮して下さいね(^_-)-☆

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/27491348.html

  • (ID: r180661)
  • 2010/12/15 UP!

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