スープカレー風★かじき＆野菜の蒸し煮by さちくっかりーさん

【料理紹介】

お鍋に入れて火にかけるだけで出来ちゃう！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
かじきまぐろ ２切れ
玉ねぎ １個（スライス）
人参 １/２個（短冊切り）
しめじ １パック
★牛乳 １００ｃｃ
★ケチャップ 大さじ２
★ガラムマサラ 小さじ２
★塩 小さじ１

【作り方】

  1. ★を混ぜて、全ての具材と一緒にチャック付きビニール袋に入れて冷蔵庫で１５分～半日おきます。
  2. タジン鍋にビニール袋のもの全部入れて、最初１分中火→弱火で１５蒸します。

【ワンポイントアドバイス】

タジン鍋がない時は、フツーのお鍋で様子をみながら蒸し煮して下さいね(^_-)-☆