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あぶすき レシピ

あぶすき
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

油揚げの すきやき です！
ヘルシー精進料理ですよ～(^_-)-☆

材料

  1. 油揚げ　２枚～
  2. 白菜　大きい葉５枚～
  3. 長ネギ　１本～
  4. 椎茸　６枚～
  5. 豆苗　or 水菜　適宜
  6. マロニー　適宜
  7. ★醤油　大さじ２
  8. ★酒　大さじ２
  9. ★みりん　大さじ１
  10. ★砂糖　大さじ１
  11. ★水　大さじ３～
  12. 卵　つけて食べる用

作り方

  1. 1.

    油揚げを熱湯にくぐらせて油抜きします。

  2. 2.

    鍋に☆の割りしたを入れて油揚げを意ｒて絵、野菜も次々入れて、火が通ったら溶き卵をつけて頂きます。

ワンポイントアドバイス

お野菜は何を足しても引いてもＯＫ！
割りしたの量もお好みでね(^_-)-☆

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/27474487.html

  • (ID: r180660)
  • 2010/12/15 UP!

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