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手作りジェノベーゼパスタ レシピ

手作りジェノベーゼパスタ
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：5人以上分

料理紹介

家にある残り野菜と前に作ったジェノベーゼソースでパスタを作ってみました♡

材料

  1. ニンニク　1かけ
  2. パプリカ　1個
  3. キャベツ　少々
  4. 人参　1本
  5. 玉ねぎ　半分
  6. 青唐辛子　2本
  7. ボイルベビーホタテ　200g
  8. オリーブオイル　少々
  9. 塩　少々
  10. コショウ　少々
  11. ジェノベーゼソース　適量
  12. パスタ　300g

作り方

  1. 1.

    ニンニクは薄切り、キャベツはざく切りで他の野菜はみじん切りにします

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルをたっぷり引いて熱を入れニンニクを炒めます。
    同時にパスタを茹ではじめます

  3. 3.

    ニンニクの香りが出たら野菜とホタテを炒めます。
    塩コショウをします。

  4. 4.

    パスタが茹で上がったら野菜のフライパンに入れ野菜と絡めます。
    ジェノベーゼソースを絡めて出来上がり。
    あれば最後にパセリをかけます

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://snapdish.co/d/q9KOXa

  • (ID: r778686)
  • 2014/07/14 UP!

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