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田辺大根の実とラディッシュのサラダ レシピ

田辺大根の実とラディッシュのサラダ
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85やこさん
85やこさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

大阪の伝統野菜、田辺大根。その実を使ったサラダ。さや大根とも言う。めずらしい食材を使って簡単サラダ！

材料

  1. 田辺大根の実　50ｇ
  2. ラディッシュ　5個
  3. 塩　少々
  4. こしょう　少々
  5. シーチキン缶の小　1/3缶
  6. マヨネーズ　大さじ2
  7. マスタード　小さじ1

作り方

  1. 1.

    大根の実を枝から外し、塩ゆでする。ラディッシュはスライスして塩もみする。

  2. 2.

    1）の水分をとり、調味料とシーチキンであえる。

ワンポイントアドバイス

お好みでゆで卵を添えても味がまろやかになり美味しい。

記事のURL：http://d.hatena.ne.jp/flat85/

  • (ID: r743945)
  • 2014/04/28 UP!

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