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生青のり入り卵焼き レシピ

生青のり入り卵焼き
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85やこさん
85やこさん
  •     夫  親
  •    その他
父が以前住んでいた逗子近くでも売っていた青のり。関西ではたまに見かけるだけ。見かけたときに卵焼きにしてお弁当に！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

春の食材。生の青のりを卵焼きに！磯の香りたっぷりでたまりません。

材料

  1. 卵　2個
  2. （生）青のり　大さじ2
  3. だし汁　小さじ2
  4. しょうゆ　小さじ1

作り方

  1. 1.

    卵を溶きます。ざるで洗った青のりを入れます。だし汁としょうゆも入れて混ぜます。

  2. 2.

    サラダ油をひいて温めた、卵焼き器に流し込み、焼きます。（3回ぐらいにわけて）

  3. 3.

    最後は巻きすで形を整えます。

ワンポイントアドバイス

お弁当に入れるときは、だし汁でなく、だしの粉末だけにしたほういいかも？青のりはお味噌汁に入れてもおいしい。

記事のURL：http://d.hatena.ne.jp/flat85/20140307

  • (ID: r742117)
  • 2014/04/23 UP!

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