菜の花といんげんの胡麻和え。

作り方

1. 1.

   いんげんと菜の花を塩で茹で、冷水にとる
   
   

2. 2.

   食べやすい大きさに切る
   

3. 3.

   ボウルに調味料を入れ、切った材料と和える
   

ワンポイントアドバイス

菜の花は本当にサッと。
沸騰した鍋に塩と菜の花を入れ、色が濃いグリーンに変わったらすぐ冷水に取り出して。

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• (ID: r729305)
• 2014/03/25 UP!

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